Преимущество простого текста
TXT открывается почти везде и легко переносится между программами. Формат подходит для заметок, логов и коротких инструкций, где оформление не важно.
Важна кодировка
Расширение .txt не говорит, в какой кодировке записан файл. Если вместо букв видны неправильные символы, попробуйте открыть его как UTF-8 или уточнить исходную кодировку.